Cursada - Propiedades Fisicoquimicas de Lipidos en Invierno 2005
Materia: Propiedades Fisicoquimicas de LipidosDepartamento: P-química Orgánica
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curso | ![]() | inicio: 3 de agosto de 2005. Consta de tres módulos. Módulo 1: sistemas con bajo contenido de ácidos grasos trans. Módulo 2: Propiedades fisicoquímicas de estas mezclas en emulsiones. Módulo 3: Sistemas deshidratados. (P-química Orgánica) |
turno Teórico | ![]() | Miercole, Jueves y Viernes de 16:30 a 21:00 hrs |
turno Seminario | ![]() | Viernes de 16:30 a 21.00 hrs |