Cursada - Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos) en 2do cuat. 2006
Materia: Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos)Departamento: Industrias
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curso | ![]() | Fecha de inicio: 27 de septiembre Correlativas: Químca de alimentos, Fundamentos de la preservación de alimentos Dirigido a alumnos de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos (electiva) Profesores: Dra. Pilar Buera (Dpto. de Química Orgánica, FCEyN) y Dra. Amalia Claviño (FFyB) (Industrias) |
turno Teórico | ![]() | Mie de 18 a 20 hs. |
turno Laboratorio | ![]() | Sab de 9 a 11 hs. |
turno Problemas | ![]() | Sab de 11 a 13 hs |