Cursada - Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos) en 2do cuat. 2008
Materia: Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos)Departamento: Industrias
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curso | 10 alumnos | Inicio:27/09/08.Finalización:3/11/08. Correlativas: Química de Alimentos y Fundamentos de Preservación de Alimentos I. Docente:Dra. Amalia Calviño.(Profesores Fac. Farmacia y Bioquímica. Materia optativa dirigida a alumnos de la Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos. (Industrias) |
turno Teórico-Práctico | 10 alumnos | Mi. 18:30 a 20:30 hs. Sáb. 9 a 13:30 hs. |
Profesor - Guerrero Sandra Norma Jefe TP - Schebor Carolina Claudia Profesor - Buera Maria del Pilar |