Cursada - Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos) en 2do cuat. 2009
Materia: Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos)Departamento: Industrias
tipo | ||
---|---|---|
curso | 18 alumnos | Materia optativa dirigida a alumnos de la Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos.Inicio sábado 5 de septiembre de 2009 (en FFyB).Correlativas: Química de Alimentos, Fundamentos de la Preservación de Alimentos. Prof.Invitado:Dra. Amalia CALVIÑO (FFyB). (Industrias) |
turno Teórico-Práctico | 18 alumnos | Mi 18- 21 hs. (FCEN) y Sáb 9:30-13:30 hs.(FFyB) |
Jefe TP - Schebor Carolina Claudia Profesor - Guerrero Sandra Norma Profesor - Buera Maria del Pilar Ayudante de 1ra - Jara Federico Luis |