Cursada - Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos) en 2do cuat. 2010
Materia: Análisis Sensorial (ciencia y Tecnología de Alimentos)Departamento: Industrias
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curso | 15 alumnos | Materia optativa para Lic.Cia.y Tecnología de Alimentos. Inicio:sábado 4 de septiembre de 2010(en FFyB). Correlativas:Química de Alimentos,Fundamentos de la Preservación de Alimentos. (Industrias) |
turno Teórico-Práctico | 15 alumnos | Mi 18- 21 hs. (FCEN) y Sáb 9:30-13:30 hs.(FFyB) |
Jefe TP - Schebor Carolina Claudia Profesor - Guerrero Sandra Norma Profesor - Buera Maria del Pilar Ayudante de 1ra - Jara Federico Luis |