Cursada - Funcionalidad y Utilización de Proteínas en Alimentos (doctorado) en 1er cuat. 2018
Materia: Funcionalidad y Utilización de Proteínas en Alimentos (doctorado)Departamento: Industrias
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curso | ![]() | Inicio: 28 de mayo hasta el 8 de junio de 2018. Dirigido a graduados universitarios en alimentos, química, bioquímica, ingeniería. Colaboradores: Dra. Mariana Von Staszewski, Dr. Federico Jara, Dra. Rocìo Morales. (Industrias) |
turno Práctico | ![]() | |
turno Teórico | ![]() | |
turno Seminario | ![]() | |