Cursada - Reología y Textura de Alimentos: Su Aplicación Al Control de la Calidad y Al Desarrollo (doctorado) en 1er cuat. 2013
Materia: Reología y Textura de Alimentos: Su Aplicación Al Control de la Calidad y Al Desarrollo (doctorado)Departamento: Industrias
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| curso | 6 alumnos | curso Doctorado y Posgrado destinado a Doctorandos, Maestrandos y Alumnos de Carreras afines. Colaboradoras: Dra.Eliana Fissore y Ing. María Dolores De'Nobili (Industrias) |
| turno Teórico-Práctico | 6 alumnos | |



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